• Nederlands
  • English
  • Français

Nieuwsbrief

 

    

                                                           30E   N I E U W S B R I E F 
                                Chambre en Table d’hôte  in de Auvergne sinds 2004              
                                                               Maart/April 2017      
`                                            Toon v.d. Raaij en Wim Eveleens 
         

 Welkom bij de Nieuwsbrief , voor de één een mooie herinnering, voor de ander een kennismaking.  Veel plezier!   

Is het achterhaald een nieuwsbrief te sturen?  Nieuws gaat tegenwoordig snel, informatie dat per post wordt verstuurd is morgen alweer oud! En zelfs de mailbox wordt minder bekeken, omdat  iedereen informatie deelt via facebook, messenger, instagram, whatsapp, snapchat etc, en als het even kan wordt de informatie overal en altijd bekeken via de mobiel, I-pad, I-pod of anderszins. En als iemand iets niet weet, wordt het snel op Wikipedia opgezocht. Zelfs telefooncellen worden in  Frankijk omgebouwd tot bibliotheken of zelfs een aquarium. Wat een verschil met 2004, toen wij onze Chambre d’hôte zijn begonnen.  Ook de regels om een Chambre d’hôte te beginnen zijn aangescherptt. En niet iedereen zit altijd achter de computer. Bij ons op het mooie platteland toeren nog altijd kleine Circussen ( vaak met ezel, een klein olifantje, een paar aapjes en natuurlijk een paar clowns)en Kermissen rond. Ook worden er in de winter nog vele Lotto-avonden gehouden. En op de weekmarkt staan nog steeds een man met CD’s en Cassettes, zou hij nou nog veel verkopen, vragen wij ons af? En langs de kant van de wegen vind je vaak stalletjes met verse groente en fruit, honing of kaas. Er is toch niets mooiers om in de natuur te wonen, het voorjaar komt er weer aan, de forsythia begint al uit te lopen. U bent allemaal welkom  om deze mooie streek te ontdekken. Allerlei combinaties aan gasten hebben we al gehad. Een alleenstaande, een vrouw met moeder en schoonmoeder. Een man met zijn schoonmoeder. Twee mannen, twee vrouwen, een samengesteld gezin met elk twee kinderen uit een eerder huwelijk en nog een kind samen. Een man en vrouw met twee kinderen.etc etc. Onthaasten en ontwennen, dat kunt u bij ons en wat is het gezellig om gewoon met elkaar te  praten!                                       

                                                          Tip van Toon

We hebben de wijnvoorraad weer op orde gebracht en heerlijke wijnen voor u gevonden.  De Côte d’Auvergne Chanturgue, Madargue of Boudes  Al naar gelande de druivensoort: Gamay; Pinot-noir of de Chardonnaydruif.  Daarnaast hebben we voor u de  St Pourcain-wijn en de  Côte Roannaise  Speciaal voor u een recept voor een eigengemaakte digistief 44 ( quatre-quatre) genaamd.  Neem een liter alcohol van 40%, giet dat in een rumtopf  of een grote glazen pot en doe daar 250 gram suiker bij. Steek in een grote sinaasappel 44 koffiebonen en doe de sinaasappel in de pot. Laat dit 44 dagen op een koele plek staan. Maar….. wel af en toe schudden.     Na  44 dagen zeeft u  alles en daarna heeft u uw eigen digistief voor na het diner! ( Je kunt het ook met ander fruit maken).             

          Wilde zwijnen, schapen, vogel , eekhoorn, ratten en bizons

Ons gebied is een zeer landelijk, rondom ons huis zijn weilanden, meertjes en bossen. Er komen hier nog veel herten, vossen en wilde zwijnen voor. Vooral in de ochtend of in de late namiddag moet je bij het autorijden uitkijken dat er vanuit de bossen geen wild zwijn voor je auto springt. Je auto is total-loss en het zwijn loopt gewoon door! Als je over de binnen-weggetjes naar het volgende plaatsje rijdt, komt het wel eens voor dat een boer zijn koeien of schapen van het ene naar het andere weiland aan het leiden is, dan moet je wat geduld hebben voordat je verder kunt. Als de schapen op de weg lopen, dan zijn ze vaak losgebroken en kun je dit het beste melden bij de boer. In onze tuin zijn eekhoorns gesignaleerd. Daar heb je minder last van. Mooie beestjes. Waar we wel last van gehad hebben is een van een Bonte vliegenvanger ( een vogel) die in ons ventilatiekanaal van de badkamer was gevlogen en er niet meer uit kon. Hij wilde warschijnlijk een nest bouwen. Van binnenuit konden we hem niet bereiken, dus zijn we het dak opgegaan om het diertje te redden. Dat was nog een hele operatie. In het kippenren hebben een einde gemaakt aan een rattenfamilie. Ze doen de kippen geen kwaad, maar voor je het weet heb je een hele kolonie. Een half uurtje rijden bij ons vandaan bij het plaatsje Rocles wilde een boer andere dieren in zijn leven en raakte door het lezen van een boek gecharmeerd van de Noord-Amerikaanse bizon. Zijn vrouw verklaarde hem voor gek. Maar nadat ook zij het boek had gelezen, ging ook zij overstag. En nu enkele jaren later beheerd hij een erkende bizon-fokkerij die je ook kunt bezoeken. Het gaat niet altijd van een leien dakje, want bizons zijn wilde dieren die in kuddes leven en  de dieren hebben ruimte nodig.

 http://www.bienvenue-a-la-ferme.com/auvergne/allier/rocles/ferme/bisons-d-auvergne/489079

 

                                                              Frans Feestje

In hat najaar  waren de zus en zwager van Wim, Mme et Mr Lasvigne 50 jaar getrouwd!  De zus van Wim heeft haar man in  Nederland leren kennen, waar hij toen werkte en ze is hem gevolgd naar Frankrijk.  Het feest werd gegeven in een oude omgebouwde schuur met open haard van de een jonge boer. Hij is niet alleen boer, maar ook volleerd kok. Samen met zijn vrouw runnen ze deze locatie en je kunt er niet individueel dineren, maar de lokatie is alleen bedoeld voor groepen zoals Bruiloften, Feesten en Seminars. Op de recptie werd Shangria en Punch ( vruchtensap met rum) geschonken en er werden heerlijk hapjes geserveerd. Darna volgde een uitstekend verzorgde viergangendiner. De kleinkinderen hadden een tombola georganiseerd met ‘nepprijzen’ Als je een thermaalarrangement won kreeg je een fles water en als je een reis won ontving je een foto van een mooi strand. Er werd tot in de late uurtjes gedanst. Het was een gezellig Frans feest.

                                                        Ode aan de arbeider 

In Frankrijk worden de scholen flink gesponsord en ieder kind krijgt een kans. Maar niet iedereen kan ingenieur worden , maar is vaak  wel handig met zijn handen. Bij ons  op het platteland  is het vrij gemakkelijk om een bedrijfje te beginnen als loodgieter, elektricien of dakdekker.  Er wonen ook veel mensen uit gezinnen, die altijd al ‘buiten‘ leefden en werkten en nog. Deze mensen KUNNEN niet eens in de stad wonen. Veelal maken ze ook geen gebruik van internet , laat staan facebook. Ze leven hun leven, doen hun werk en kijken een goede rugbywedstrijd! En om twaalf uur uitgebreid lunchen met een paar glazen wijn! Zaterdag avond gaan ze naar het buurthuis voor een ‘belote-avond’ (klaverjassen), een bingo- of toneelavond en  zaterdagmiddag spelen ze petanque. En op die momenten ontmoeten de mensen elkaar. En door de weeks vroeg naar bed, want het is weer vroeg dag. Ook schilders zoals van Gogh en Manet, om er maar niet de minste te noemen, schilderde veel arbeiders. Zelfstandig en dienstbaar zijn deze mensen!

                                     Meer honderd-jarigen in Frankrijk

Wat zijn wij blij dat wij in Frankrijk wonen, want dan worden we heel oud! Op 1 januari 2016 woonden er nl. 21.000 honderd-jarigen.  Dat is twee keer meer dan in 1970. Vijf van de zes honderdjarigen zijn vrouwen. Tweederde van de honderdjarigen woont nog op zichzelf en een derde woont in instellingen. De honderdjarige mannen die nog thuis wonen, wonen meestal nog samen met hun vrouw. Vijftig personen, bijna alleen vrouwen is ‘supercentenaire’ oftewel een superhonderdjarige. Deze mensen zijn 105 jaar of ouder, waarvan enkele 110 jaar!  De overgrote meerderheid is nog ver weg van de leeftijd van de oudste recordhoudster van Frankrijk, Jeanne Calment, die in 1997 op 122-jarige leeftijd stierf. Dat is een record dat nog nooit geëvenaard is. Als deze trend zo doorgaat hoeveeel honderdjarigen zullen er dan in 2070 zijn?  We zullen het u in de Nieuwsbrief van 2070 laten weten!

            Toon en  Wim genieten en maken weer plannen voor de zomer

We hebben ook deze winter weer genoten van onze mooie omgeving. We hebben niet zoveel sneeuw gehad als andere jaren, maar koud was het wel. We hebben een machine aangeschaft om hout te splitten, dat maakt het bevoorrading een stuk eenvoudiger. Af en toe  hebben we vrienden te dineren gehad of zijn uit eten geweest o.a bij een restaurant waar gehandicapten de scepter zwaaien. Zodra je je laatste hap neemt, wordt je bord weggehaald. Tja regel is regel. En we zijn op familiebezoek naar Nederland geweest. We zijn inmiddels weer wat activer geworden. Dat moest ook wel want we hadden een elktriciteit-storing en een warmwatervoorziening die het begaf. De oudste boiler in de badkamer boven doet het nog steeds fantastisch, maar de recentere warmwatervoorziening in de benedenbadkamer begaf het. Een wegwerpcultuur zei onze vakman, zo wordt alles tegenwoordig gemaakt. De oude apparaten gaan veel langer mee! We nemen het direct van hem aan. Toon heeft een nieuwe ballustrade op de 2e etage gemaakt. En hij is prachtig! Een nieuw rolgordijn voor  het Veluxraam  en zo komen we er weer lekker op gang  voor het nieuwe seizoen!  Ook is Toon weer bezig met het uitproberen van nieuwe recepten, waaronder eigengemaakte Paté.  De eerste gasten hebben zich ook weer gemeld een Jongleur met zijn vader, een Vogelaar, een landbouwkundig ingenieur en een echtpaar dat onderweg was naar Biarritz, om deel te nemen aan het wereldkampioenschap SCRABBLE! Jazeker!  Wim is weer lid geworden van een toneelgroep. De groep ‘Destination Theatre’ ( bestemming Theater) uit Bellenaves.  En hij is druk aan het repeteren voor de nieuwe komedie ‘Allez les Jaunes’  Het stuk gaat over ene Jacky die in het geheim een ‘rendez-vous’ organiseert met de prachtige roodharige vrouw van de slager ( Wim speelt de slager) Zijn vrouw Veronique weet daar natuurlijk niets van, Eén van zijn voetbalvrienden Fernand, die teveel in  het glaasje heeft gekeken, verwisselt een brief naar de geliefde met een zak vleesresten voor de hond van een oudere dame. Dit  alles levert behoorlijk wat hilarieit op bij de toeschouwers. Er zijn wel eens gasten die vragen of  het toneelstuk in de franse taal wordt uitgevoerd………. Er staan  op 18 en 25 maart en 8 april uitvoeringen gepland.  Kom dat zien! De voorstellingen worden altijd druk bezocht. En na afloop wordt er

             Nieuwe generatie zangereseen en zangers, de moeite waard !

Franstalige muziek wordt niet meer zoveel gedraaid in Nederland. Iedereen kent Jacques Brel of  Edith Piaf nog van vroeger. En Stromae wellicht.  Maar ook vandaag de dag komt er weer nieuw talent bovendrijven.  Rapper Soprano  zie https://www.youtube.com/watch?v=k1niwMJLFP4   of Amir Hadad In 2016 heeft hij meegedaan met het eurovisie-songfestival en werd 8e. Sindsdien stijgt zijn ster.  Hier zijn nieuwe single  zie https://www.youtube.com/watch?v=MBFQ0NK-xF8  Of Louane Emera met haar prachtige stem. Sinds ze de titelsong ‘Je vole’ voor de film ‘Famille Bellier’ heeft gezongen is ze erg in. zie  https://www.youtube.com/watch?v=21nR2lmvTSs. Christopher Mae met zijn nieuwste hit ‘Il est ou le Bonheur’ ( waar is het geluk) zie https://www.youtube.com/watch?v=m5qXr9lLdwA  en tot slot Vianney Vianney is een singer-songwriter, arrangeur en regisseur  van 24 jaar. Hij werd tot zanger van het jaar uitgeroepen en wordt een openbaring genoemd. Zijn eerste album werd platina. Zijn tweede album gat dezelfde kant op zie https://www.youtube.com/watch?v=eLYyCFuPCX ( Al deze nummers worden miljoenen keren bekeken op Youtube).                        

`                                       Kunst in de Auvergne

In Clermont Ferrand wordt op dit ogenblik een tentoonstelling gegeven van kunstenaar Fransesco de Molfetta uit Italië. Zijn instelling is ‘Kunst is lachen en plezier’ Hij is geboren in 1979 en is jarenlang leraar theatrale expressie gedoceerd, maar is daarna kunst gaan maken. Hij maakt kunst tussen Surrealisme en New Pop.  In Clermont-Ferrand is de pianist Alexandre Kantorow geboren.Hij is slechts 20 jaaar oud en komt uit een muzikaal milieu. Zijn ouders zijn beiden violist. We hebben hem in januari zien optreden met het ‘Orchest d’Auvergne’ o.l.v de Nederlander Arie van Beek. Wat een talent. Een staande ovatie viel hem ten deel.Daar gaan we meer van horen!   

                 Les Restaurants du coeur ( de voedselbank) en Les Enfoirés

De Restaurants du coeur ( voedselbank), afgekort ‘Resto du coeur’ is opgericht in 1985 door groep  kunstenaars o.l.v.de acteur, zanger en clown Coluche ( een soort Andre van Duin)  met als doel  geld op te halen om maaltijden te kunnen bereiden voor de arme mensen. In 1986 overleed Coluche door een motorongeluk op 52-jarige leeftijd. Iedereen dacht dat het wel afgelopen zou zijn met dit goede initiatief, maar het tegendeel was waar. Het is sindsdien alleen maar gegroeid. Sinds 1992 is er de groep Les Enfoires ( de bastaards of zwakkelingen) uit ontstaan. Dit is een jaarlijks terugkerend evenement, waaraan een beetje bekende artiest belangeloos aan meedoet. Dit jaar was het evenement in Toulouse en wij zijn er geweest op 21 januari! Wat een fantastische avond.       We hebben ze allemaal gezien. Van Julien Clerc to Patrick Fiori. Van Mika tot Benabar. Van Maxime le Forestier tot Garoul. We stonden een meter bij Patrick Bruel vandaan, toen hij vanuit de zaal naar het podium liep!  Medio maart wordt de show op televisie uitgezonden en worden er een Dvd  en Cd uitgebracht en dit alles ten bate van ‘Le Resto du Coeur’ En nog altijd wordt de show gepresenteerd uit naam van Coluche! In 2015 houden zich 70.000 vrijwilligers bezig met de ontvangst van 950.000 mensen en zijn er 128 miljoen maaltijden uitgedeeld. Van de Cd zijn 280.000 exemplaren verkocht en naar  de televisieregistratie kijken 11,5 miljoen mensen. Les Enfoirées is in Frankrijk een begrip geworden  Mimie De laatste jaren werd de show gepresenteerd door Mimie een Franse actrice en comedienne. Ze is bekend geworden door het Bouvard-Theater. Ze lijdt aan achondroplasie, wat verklaart de geringe omvang van 1,32 m Ze is vooral bekend voor haar rol in de tv-serie Josephine de beschermengel, waarin zij alle problemen oplost. Dit jaar moest zij verstek laten gaan door ziekte. Toen haar vervangster Liane Foly aan de zaal vroeg of iedereen wilde weten hoe het met MIMIE ging, en ze daarna vertelde dat het goed met haar  ging, steeg er een oorverdovend applaus op. Daarna maakt iedereen een ‘hartje’ met de handen voor Mimie.

 

                          Welkom in de Combraille ( daar zitten wij)

Onze Chambre d’hôte bevindt zich in de Auvergne in de Puy de Dôme.  De streek, om precies ze zijn heet de ‘Combraille’ er zijn veel mogelijkheden in onze streek om sportief bezig te zijn. Je kunt hier Zwemmen, Kanoën, Mountainbicken, Vissen, Klimmen en natuurlijk  Wandelen.  Wij hebben voor u een prachtige route met één van de mooiste uitzichten over de middeleeuwse stad Herrison klaarleggen. Wat kan de de natuur en de rust toch mooi in harmonie zijn in dit prachtig historische erfgoed. Als u geluk heeft komt u de mooiste Auvergnatse bloemen tegen, de arnica Gentiane of het kleine hoefblad.  En wellicht spot u eeb  otter of  de ijsvogel Ook hebben we voor u een circuit naar het dorpje Servant en Menat, langs de waterval.  En mocht dit alles nou niet aan u besteed zijn; u kunt ook heerlijk in de hangmat in onze tuin luieren! Want voor de ene is inspanning ontspanning en voor de ander is niets doen of een boek opf e-reader lezen ontspanning!

 

                       Marionetten , sprookjes en fabels voor jong en oud

Montenay-sur-Allier, niet zo ver bij ons vandaan woont Joël Guichard. Deze man heeft 1000 marionetten uit 102 verschillende landen. Met al deze poppen heeft  hij een adembenemde expositie ingericht En deze expositie kun je  bezichtigen. Ook heeft hij  een klein theater, waar hij voorstellingen geeft. Enerzijds van oude sprookjes en sages en anderzijds van zelf bedachte sprookjes. Daarnaast kun je hem huren voor feesten, scholen, verenigingen, bruiloften etc. en staat hij op beurzen, waar hij dan een op maat gemaakte voorstelling geeft. Het is een niet te missen leuke middag in de vakantie voor jong en oud   

                                           ‘La Courtine’ in de Creuse

In februari hebben wij voor u de volgende autorit gereden en wij kunnen u deze tocht ten zeerste aanbevelen. Vanaf Lapeyrouse gaat u via Montaigut en Combraille naar Pionsat. Vervolgens volgt u de borden Auzances en dan bevind u zich al het departement de Creuse. Het lijkt wel of u alleen op de wereld bent zo rustig zijn de wegen. Op de borden wordt La Courtine al aangegeven. Onderweg komt u het dorpje Crocq tegen. Dit plaatsje komt voor in de lijst ‘ Plus beaux villages de la France’ ( mooiste dorpjes van Frankrijk). Daar geniet u op een terras van een heerlijke lunch en daarna vervolgt u uw weg.  Even later aanschouwt u het ‘Etang de Meouze’ ( meer van Meouze) en dan bent u bijna in ‘ La Courtine’. U weet wel waar Rijk de Gooyer het lied ‘Beste ouders lieve ine, ik schrijf een brief uit La Courtine’ over heeft gezongen over de legerplaats die daar destijds was. Op een oude aanzichtkaart  van bar Amsterdam staat  ‘ Hier  eet u twee spiegeleieren met brood’.  U doet er twee uur over om weer terug te keren, of u moet de snelweg nemen, dan is het natuurlijk korter. https://www.youtube.com/watch?v=smCq0sA4Pa0

                            Vichy, Neris les Bains en Neriade SPA

Niet ver bij ons vandaan bevinden zich de Thermaalsteden Vichy en Neris-les-Bains. Vichy is gespecialiseerd in reumatologie en spijsverteringsstoornissen  en Neris les Bains in Neurologie en Psychosomatische aandoeningen. Maar in beide steden is het ook mogelijk om behandelingen ter ontspanning te ondergaan. En sinds een jaar staats trots naast het thermaalbad in Neris les Bains de Neriade SPA een nieuw relaxcentrum!   Als je naar binnen loopt brengt het geluid van het mineraalwater je al in de stemming. De Romeinse zuilen doen denken aan de bronnen van Neris les Bains. In een wereld van  zoetheid  kunt u zich heerlijk onstpannen in het zwembad ( met prachtig dakraam) en kunt u genieten van de sauna. Daarnaast kunt u gebruik maken van een massage, een gezichtsbehandeling of een schoonheidsverzorging. En na afloop genieten van een Salade Chevre  bij Le grand Café met live- muziek . U komt herboren terug in onze Chambre d’hôte!  https://www.youtube.com/watch?v=-CY1a6vGCsA    https://youtu.be/tf8tzJbKzyY

          Alles uit de automaat, terug naar vroeger EN modern

Een automaat is een machine die goederen levert zonder menselijke tussenkomst, dat weet iedereen. In de jaren 60 waren er al automaten voor sigaretten, of kauwgom. De automaten voor frisdrank of chocola bestaan ook al lang, en natuurlijk de geldautomaten. Maar waarvoor vind je heden ten dage niet allemaal automaten in Frankrijk? Voor Wasmiddelen, Paraplus, Frites, Zwembroeken, Brood, Beauty-spullen, Eieren, Groenten  (Uit de groente-automaat krijg je voor 5 euro 2kg tomaten, een krop sla, een bosje radijs en een komkommer) De 24-uurs-economie ten top, op alle momenten kun je in Frankrijk je aankopen doen!

                                                 Waar zit de fout?

Als u een trouwe en kritische nieuwsbrieflezer bent moet u iets zijn opgevallen! In deze nieuwsbrief zit namelijk een fout!  Al s u de fout ontdekt kunt u deze  binnen 3 weken sturen naar evray@wanadoo.fr  Onder de goede inzenders wordt een overnachting voor twee personen inclusief diner verloot te besteden bij La Maison Bleue  ( over de uitslag wordt niet gecorrespondeerd)

Paas-, Pinkster- Hemelvaart-  Wandel- of  Gourmandisch-arrangement?        

                                               Kijk op onze website!

                                                   R E S E R V E E R  N U !     

                                   Met  vriendelijke groeten en tot ziens!

La Maison Bleue Le Bourg 63700 Lapeyrouse Puy de Dôme Auvergne Frankrijk

                               Tel 00 33 (0)473520773

Website: www.evray.com  Email: evray@wanadoo.fr

Facebook :https://www.facebook.com/lamaisonbleue.lapeyrouse  

Youtube: http://www.youtube.com/watch?v=aSphaOzBXng  

 


                                  NIEUWSBRIEF                                   

                                                                  Okt/Nov 2016

                                                                La Maison Bleue

                                                            Al 12 ½ jaar tot uw dienst

Goedemorgen, middag of avond lieve mensen, wie u ook bent, waar u zich ook bevind; hier zijn weer de laatste wetenswaardigheden  van La Maison Bleue , Chambre en Table d’hôte in het midden van Frankrijk de Auvergne.  En we hebben iets te vieren. We bestaan 12 ½ jaar!

                                            De Auvergne is een miskend  juweeltje

De  Auvergne is een mozaïek van vulkanische kegels, dorpjes en landelijke landbouwgrond, in het centrum van de Franse Massif Central. Twee grote groene longen van beschermd gebied die zich uitstrekken over deze dunbevolkte regio: in het westen bevindt zich het Parc Naturel Régional des Volcans d'Auvergne  met sluimerende vulkanen en wintersportmogelijkheden; naar het oosten ligt het wilder, beboste Parc Naturel Régional Livradois. Tussen deze twee, bevinden zich het kuuroord Vichy aan de rivier de ‘Allier’, en de Rotsen van Chouvigny. In het Zuid- Oosten van hier, torent zich het bedevaartsoord van Le Puy-en-Velay uit en in het Zuid- Westen Aurillac, bekend om de creatie van paraplus!. De toonaangevende reisgids ‘Loney Planet’ noemt de Auvergne de zesde  regio die je niet mag missen, na bijvoorbeeld Transsylvanië in Roemenië, Waiheke- eiland in Nieuw-Zeeland en de wijngaarden van Friuli in Italië. Als enige Franse regio in deze “Best of 2016”werd de Auvergne door een panel van deskundigen gekozen op basis van verschillende criteria: "huidige situatie, recente toeristische initiatieven en ongerepte omgeving". Tel daar bij op de culturele erfenis van romaanse kerken èn kastelen en de regionale gerechten, waaronder vijf Appellation d'Origine Protégée (AOP) kazen,  de wereldberoemde Le Puy linzen en Salers rundvlees en u begrijpt waarom wij in de Auvergne wonen!

Maar……

Er waait ook een nieuwe wind door de Auvergne. Niet alleen werken de departementen Auvergne en Rhone-Alpes op bestuurlijk gebied samen, maar meer en meer mensen zijn moe van de overvolle stranden en zijn op zoek naar authenticiteit. De  Auvergne is herontdekt door de komst van een nieuwe populatie van kunstliefhebbers. Hierdoor ontstaan de laatste jaren meer en meer outdoor-activiteiten en ambitieuze artistieke projecten. Er is  o.a. het project ‘Horizons’, waarin ‘Arts en Natuur’ samenkomen.. Etherische sculpturen tussen de bomen. Gigantische waterlelies en fosforescerende wolven zorgen voor een dialoog tussen kunst en natuur. Een wandeling brengt u niet alleen langs de kunstobjecten, maar voert u ook langs berggeiten en wilde schapen, evenals fluitende marmotten en roofvogels. Breng een camera, een verrekijker en scherpe ogen mee. Wolven en Beren waren ooit gemeengoed in de Auvergne, dat is te zien aan de plaatsnamen in onze regio zoals , Vallée de l’ours en L’ours ( beren). Beren kom niet meer voor. Vossen zijn er zeker, maar ook wolven worden nog gesignaleerd en daar zijn de schapenhouders minder blij mee!

 

                        Meer weten over de Auvergne ? Geniet van de filmpjes op you-tube

                         

    www.youtube.com/watch?v=Od8GjcJQomc                www.youtube.com/watch?v=7Y1fG-Yvd5k                                             

  Kastelen, meren, bergen en historische plaatsen             Puy de Dome en Clermont Ferrand vanuit een drone

 

                                                     Maart/April 2016  Onderhoud/New York

Na een heerlijke ontspannen winter, waarin overigens weinig sneeuw viel, zijn we begin maart weer plannen gaan maken voor een  nieuw seizoen met gasten. We hebben een nieuwe schutting geplaatst en een achterwand op de Chambre Grenier gemonteerd. De badkamer boven is vernieuwd en we hebben de eetkamerstoelen geverfd! Deze oude caféstoelen, die we nog uit het oude Café van  Felicia kwamen gaan al enkele decennia mee! Ons huis is  nu in dusdanig staat dat we het woord ‘verbouwing’ kunnen wijzigen in ‘onderhoud’

Een lang verwachte wens hebben wij in april in vervulling laten gaan. We zijn negen dagen naar New-York geweest. Alle highlights hebben we gezien, van  Het Empire State-building, Brooklyn, 9-11 Memorial tot Statue of Liberty en Ellis-Island. En natuurlijk hebben we ook enkele musicals bezocht. Waaronder ‘Beautiful’ van Carole King. Maar ook het uitgaansleven in Greenwich village  hebben we onveilig gemaakt. De pianisten en zangeressen die we daar hebben gezien, doen niet onder voor die van de gevestigde orde!

 

                                                        Het seizoen 2016    

We wonen en werken in Frankrijk en volgen de Franse richtlijnen en wetten.  Wij zijn onze eigen advocaat  en hebben alles, zoals regels voor een Chambre d’hôte, belastingen, testament etc. zelf uitgezocht en dat scheelde nogal wat kosten. Wij zijn Nederlanders in het buitenland en hoeveel groener is het gras hier? Het gaat erom wat voor levensstijl je wil!  Wij hebben Nederlandse, Belgische en Franse vrienden. Maar wij manifesteren ons niet op allerlei Webblogs over Nederlanders die in Frankrijk wonen. Ook nemen we niet deel aan allerlei beurzen in Nederland of Belgie. Wij wonen, leven en genieten in Frankrijk en dat houden we graag zo. En nog steeds runnen wij met plezier onze Chambre d’Hôte  Kwa publiciteit hebben wij ons goed geprofileerd op internet, maar we staan niet op speciale sites als ’logeren bij Nederlanders’. Dat hebben wij ook helemaal niet nodig, we hebben veel vaste cliënten opgebouwd en daarbij willen we niet alleen Nederlandstaligen gasten! De variatie maakt het zo leuk!

Het seizoen begon met slecht weer. De maanden April, Mei en Juni waren één en al regen, het hield niet op. Zelfs onze de onbebouwde ruimte rond ons huis was drassig. Het was dan ook alweer tien jaar geleden dat we een vrachtwagen grind hadden laten komen. Het werd tijd voor een nieuwe wagen. Tussen de buien door hebben we het grind verspreid. Door het natte voorjaar zijn veel wespen en bijennesten verloren gegaan. Nou hoor ik u denken, gelukkig niet dat gezoem om me heen, maar die beestjes zorgen wel voor de bestuiving van de bloemen. Dus dit jaar geen kersen en perzikenoogst Zelfs op de nationale feestdag 14 juli liepen we met dikke winterjassen aan. Maar gelukkig ging de dag erna de zon schijnen en die bleef schijnen tot medio oktober. Het is hier nog steeds 20 graden. Ons credo voor het jaar 2016 was: We willen terug naar de beginjaren en dat betekent geen mobiele telefoons, i-pads etc tijdens het diner. En ja hoor het is gelukt, de mensen praten weer met elkaar, zingen, spelen muziek, dragen gedichten voor en spelen quizen.

Dit beleid zetten we door in 2017                                                                                                                                        

                                                               De Gasten van 2016 

Het begon met een vriendin die ons hielp met stoelen verven,  om daarna een Franse vader met een zoon te mogen ontvangen, die hagedissen bij zich  hadden om te presenteren op een tentoonstelling in St Gervais D’Auvergne  De Paasdagen zaten we vol met Arnhemmers en met Hemelvaart kregen we vaste Belgische en Nederlandse gasten op bezoek, gevolgd door een aantal Franse gasten. Presentator Bart van radio Veronica deed ons etablissement ook weer aan en begin juni hadden we 3 weken een fransman in huis die ging kuren in Neris les Bains. Vanwege de overstromingen in midden Frankrijk ( ten noorden van ons) en de staking van de benzine-toevoer annuleerden een aantal gasten hun bezoek aan La Maison Bleue. In Juni mochten we wel  een gast ontvangen, die ons trouw met haar gezin bezoekt,  maar nu een extra vakantie hield met moeder en schoonmoeder!( een gat in de markt)  21 juni, de dag van de muziek, vierden we met Franse gasten in Montlucon ( een belevenis) Eind juni zat de toko vol met Franse bruiloftsgasten en begin juli mochten we een paar dagen een vriendenstel ontvangen, die ooit in 2005 drie weken waren geweest! De topvakantietijd bracht ons weer een aantal mensen die of op doorreis waren naar Zuid-Frankrijk of Spanje of op weg naar huis gingen. Ook verbleven er twee weken een koppel dat vurig op zoek was naar Salsa dansfeesten. Eind juli waren weergezellige dagen, met o.a. Nederlandse gasten die ons kenden. Een koppel Franstalige  Belgen gingen naar een motorevenement bij ons in de buurt! En het ging maar door, Fransen. Belgen, Nederlanders en Engelsen deden ons huis aan 20 augustus lag heel Lapeyrouse plat, de kleinzoon van de loco-burgemeester ging trouwen.  Ook wij zaten vol met gasten voor het feest. Eind augustus kwam eindelijk onze voetbalfan Bram, voor wie wij het hele Franse elftal in Coca-Cola blikjes hadden gespaard. ( jammer dat ze net geen europees voetbalkampioen werden)  Ook kwam er eind augustus een Frans echtpaar uit Pas-de-Calais ( die krijgen we niet zo vaak) en werden we bezocht door een koppel dat zeven jaar geleden bij ons had gelogeerd. We worden niet vergeten. Begin september mochten we nog enkele familieleden en vrienden ontvangen en het liep zelfs flink door tot half oktober en zelfs nu melden zich nog Franse gasten aan!                                      

                                 Dit is ook het leven van een Chambre d’hote-eigenaar!                                    

Naast de renovaties die we 10 jaar lang hebben uitgevoerd, waardoor onze Chambre d’hote een landelijke doch moderne uitstraling heeft, hebben we in de loop der tijd 4000 kamers schoongemaakt ( gestofzuigd en gedweild) en 8000 onderlakens en dekbedhoezen gestreken. Ook hebben we 2000 maal de toiletten schoongemaakt.7000 ontbijten en 5000 diners verzorgd. 8000 afwassen gedaan en 3000 potten koffie gezet. 300 keer het gras gemaaid, 50 maal de heggen gesnoeid en 200 keer onkruid gewied.  50 keer een wond verzorgd of met een gast naar het ziekenhuis of de tandarts geweest, 100 verjaarstaarten gebakken en twee bruiloften georganiseerd, 10 kerstarrangementen en 10 oudjaarsarrangementen verzorgd, 25 kippen en 4 hanen gevoederd, en hun hok schoongemaakt. 5 piano e/o klarinetconcerten gegeven, naast de onverwachte recitals van onze gasten of Toon. 2 radio-interviews gegeven en een artikel in het blad ‘Mens en Gevoelens’ van Paul Haenen gepubliceerd gekregen. Er is een schilderij van ons gemaakt ( prive-bezit, wordt steeds meer waard)  en een lammetje naar ons vernoemd ( Wito, nu zelf moeder)! 100 brocantes afgelopen en natuurlijk 6500  maal de hond Jordan eten gegeven Maar dit alles moeten we vooral blijven doen, anders red je het niet, de markt voor Chambre d’hotes is momenteel wat verzadigd en we hebben vernomen dat diverse Chambre d’hotes  hun deuren hebben moeten sluiten, en wel om allerlei redenen. 

   

                                                                     Ode aan de Gasten

Van onze gasten moeten we het hebben! Zonder gasten bestonden we niet meer! Dankzij onze gasten kunnen wij overleven!  Bedankt iedereen! 

Een impressie ( niet volledig)!                           

                                                            Charroux

Dit prachtige plaatsje ligt 20km bij ons vandaan en is het meest bezochte dorpje  van onze gasten. Het draagt dan ook het predicaat ‘Une des plus beau villages de la France’  ( één van de  mooiste plaatsjes in Frankrijk). Er komen steeds meer authentieke bedrijfjes zoals een Mosterdmakerij, Klokkenmuseum, Geurkaarsenmakerij, Jam-winkeltje etc. Eén van de horeca gelegenheden is het Theehuisje annex Boetiekje van ‘Madame Rosa’ Ze verkoopt leuke oude aanzichtkaarten en andere snuisterijtjes en je kunt er genieten van een kopje thee met een stukje eigengemaakt gebak.  En als ze vraagt ´waar logeert u?´ en u antwoord ´Bij de heren van La Maison Bleue´ dan zal ze zeker antwoorden. ´Ach wat leuk,  die ken ik goed!´

                               De gezonde maaltijden van het Franse platteland

Goede voeding zorgt voor genoeg energie en voedingsstoffen voor uw lichaam. Met goede voeding verkleint uw kans op ziektes en voelt u zich fitter. Honderd procent garantie heb je natuurlijk nooit. Wij doen in ieder geval ons best en hebben  een eigen groentetuin , en ook al verbouwen we nog niet alles, we  hadden deze zomer Tomaten, Sla, Rode Bieten en Paprika uit eigen tuin.  Naast onze groentetuin  ligt de kruidentuin met Munt, Basilicum, Selderij, Venkel. Rozemarijn, Dille, Tijm en Bieslook. Voor de  maaltijden van  La Maison Bleue  wordt er altijd veelvuldig van de kruiden gebruikt gemaakt. Daarnaast bakken en braden we met natuurlijke oliën van ´L´´huilerie de Blot´ niet zo ver bij ons vandaan.  Sinds 1932 produceren ze op natuurlijke wijze Colzaolie, Olijfolie, Notenolie en Duivenpitolie. www.huileriedeblot.com.  Het rundvlees komt van de Charolais-koeien en de Auvergne is één van de grootste kaasproducenten van Frankrijk. Ook hebben we dit jaar ons best gedaan met de inmaak, in april hebben we vijftig potten aardbeienjam ingemaakt en in oktober derig  potten bramenjam. In september gaan we altijd naar de Creuse ( 60km bij ons vandaan) om onbespoten appels te plukken zoals Canada-Grise, Jonagold, Elstar en Golden Delicious. En daar maken we dan weer appelmoes van in . Voor wie het nog niet wist ´Slow cooking´ is gewoon het vlees laten sudderen, net als moeder of grootmoeder   Welkom bij La Maison Bleue en eet smakelijk!

   

                           Naar Corsica vanwege het 12 ½-jarig bestaan

Aan het einde van het dertiende seizoen hebben wij bedacht om iets vroeger op vakantie te gaan dan eerdere jaren. Meestal gaan wij pas in november op vakantie, met het nadeel dat je voor de zon wel heel ver weg moet gaan. Met onze Belgische vrienden Josee en Twan zijn we in september twee weken naar Corsica gegaan. Het enige nadeel was dat enkele  vaste gasten niet bij ons konden logeren. Toen we terug kwamen zijn we gewoon weer doorgegaan met het verhuren. En wat was het heerlijk op Corsica, twee weken lang 27 graden! We zijn het hele eiland overgegaan en hebben gelogeerd in Hotels, een Chambre d’hote en midden op Corsica op een kamer van een camping. Wat ons enorm is bijgebleven is een baai bij Bonifacio. Halverwege tussen het historische Bonifacio en het chique Porto Vecchio ligt de de baai van Palombaggia  aan het einde van een weg een baai met ondiep helder blauw water tussen de rode rosten. Dit is een waar paradijs. Er liggen een paar  luxe jachten voor anker en het zand verdwijnt letterlijk onder een zee van gebruinde lichamen. Corsica bewaakt angstvallig zijn mooie stranden en ze heeft gelijk. Wij vonden dit zeer luxe resort tijdens één van onze ontdekkingstochten. Voor de goede orde, we hebben er alleen een kopje koffie gedronken

  

                   Wist u dat Frans een wereldtaal is en de Koksmuts uit Frankrijk komt!

In 31 landen op de wereld spreken ze Frans. De Franse taal kan een wereldtaal genoemd worden, omdat het in landen over de hele  wereld gesproken wordt ( zie kaartje)  

De koksmuts  uitgevonden is in Frankrijk. De witte muts die de koks ophebben is ter bevordering van de hygiëne, zodat er geen lange haren in het eten terecht komen.

                                     

`                                                          Oude Ambachten

Een uur rijden van Lapeyrouse in het plaatsje Saint Georges de Mons woont Jean Marcel Pradel met zijn vrouw. Sinds hij met pensioen ging maakt hij gesneden houten figuren. Een manier voor hem om de oude beroepen te eren die dreigen te verdwijnen of  al verdwenen zijn. Sinds Zijn kindertijd is hij al weg van de kleine ambachtslieden. De Smid, Schoenmaker. Wasvrouw , Slijper, Bakker, Wijnboer, Zadelmaker, Naaister , Koperslager, Messenslijper, Ketellapper, Klompenmaker, Leerlooier, Monteur etc etc. En door het snijden  van houten figuren, brengt hij  een hulde aan deze beroepen. In zijn tentoonstellingsruimte s iedereen van harte welkom en zo worden oude beroepen  nieuw leven ingeblazen dankzij hem! Wij hebben hem bezocht en zijn zeer hartelijk ontvangen en kregen een drankje  geserveerd door zijn vrouw. Hij staat op tentoonstellingen en de sculpturen zijn ook te koop! Voor € 50 bent u de trotse bezitter van de b.v. de Kapper                                                   

                                                                         Kado’s             

Wat zijn wij toch weer verwend dit jaar door de gasten ! Wat wij niet allemaal gekregen hebben van onze gasten! Van geraniums tot aardbeienplanten. Van stroopwafels tot drop. Van haring tot makreel. Van pindakaas tot gestampte muisjes .Van kaas tot worst. Wij willen iedereen nogmaals hartelijk bedanken en de Fransen zeggen ‘Big Bissou’ ( Dikke kus) 

                                       

                                                            Flashmob in Clermont Ferrand 

Ook in onze omgeving blijven ze niet achter met de laatste trends, Kijk naar de fantastische ‘Flashmob’ op de Place de Jaude, het centrum van Clermont-Ferrand en geniet! (Een Flashmob –flitsmeute -is iets wat van te voren wordt afgesproken en wat uitgevoerd gaat worden op een goede drukke plek met veel mensen. Bijvoorbeeld een station of een plein of een winkelcentrum.

Je doet even met z’ n allen iets ‘mafs’en vertrekt dan weer alsof er niets gebeurd is) 

 www.youtube.com/watch?v=LwVi58qnt3I

 Geniet van de  herfst en maak plannen voor de zomer

De heggen zijn winterklaar en het hout ligt opgestapeld voor de koude winteravonden. Nu nog de tuin winterklaar maken. We hopen dat u veel plezier heeft beleefd aan deze nieuwsbrief.  En mocht u ons al eens bezocht hebben, dan hebben wij een mooie uispraak voor u : ‘Herinner je gisteren. Droom over morgen en Leef vandaag’ Herfst is de tijd van kaarsen aan, wijntje bij de open haard, heerlijk op de bank kijken naar de Franse filmklassiekers of buiten genieten van de kleurrijke herfst. De herfst is ook het startsein voor de voorjaarsvakantie-voorpret. En met deze nieuwsbrief kunt u alvast beginnen met plannen maken en bij La Maison Bleue komen genieten van het Paasarrangement, het Pinksterarrangement of het Hemelvaartweekend of wellicht de Zomervakantie.   Wij komen de winter wel door. Wim is druk aan oefenen voor zijn rol bij zijn nieuwe theatergroep ‘Destination Theatre’ en Toon is met zijn accordeonlessen gestart.  Wij wensen iedereen een goede gezondheid en wellicht tot ziens!.

 

 

         Hartelijke groeten vanuit de Auvergne

 Toon van de Raaij, Wim Eveleens, de hond Jordan en de kippen 

      La Maison Bleue Le Bourg 63700 Lapeyrouse

           Puy de Dôme Auvergne France

              Tel 00 33 (0)473520773

              Website  www.evray.com

              Email evray@wanadoo.fr

 Facebook: Chambdre d’hote La Maison bleue

       We zijn het gehele jaar geopend!

www.facebook.com/profile.php?id=100010326730872&sk=about

 

 

         www.lonelyplanet.com

       www.horizons-sancy.com

     www.laurillac.fr/fr/parapluie

 

 

 

                                               N i e u w s b r i e f   La maison Bleue   Mrt/April 2016

                                         Chambre en Table d’hôte in de Auvergne/Frankrijk sinds 2004                                     

                                                        Voor de echte frankrijkliefhebber               

                                                                               VIVE LA FRANCE                                                  

                                                        Bent u ook een echte frankrijkkenner?

Wij houden van de franse esprit’  Het heeft iets met geestigheid te maken, maar dan voornamelijk in de zin van gevatheid. Het is duidelijk dat dit soort geestigheid in de eerste plaats aande dag treedt via ‘bon mots’, rake replieken en woordspelingen. Een kunst die in Frankrijk altijd beter ontwikkeld is geweest dan in ons land.

Aan die Franse  ’esprit’ zijn ironie en sarcasme niet vreemd. Dit sluit geen (verborgen) gevoeligheid uit!

En je hoeft echt geen kennis van de Franse geschiedenis of literatuur te hebben om te genieten van uitspraken vanaf de 17e t/m de 21 eeuw. Hieronder enkele voorbeelden;

Voor een kermistent in de buurt van Place Pigalle zit een vrouw met een baard. ‘’U bent dus de vrouw met de baard’ zegt een mijnheer tegen haar. ‘Neen nee, ik ben haar zuster!’

‘Een fles wijn alstublieft’ ‘Rode of Witte?’ ‘Dat kan niet schelen. Het is voor een blinde’

Een egoïst voelt zich nooit zo lekker als bij het verlaten van een ziekenkamer

Er zijn ogenblikken dat men zich zelf niet kan weerhouden stommiteiten te begaan: dat heet enthousiame

Ervaring is de naam die we aan de som van onze fouten geven

Wie veel heeft deelt vaak met niemand, wie weinig heeft deelt altijd met anderen

 

                                                 Waar gaat dat naar toe met Toon en Wim?

Ineens is het stil, het is oktober, vreemd, even wennen, vanaf april hebben we gasten mogen ontvangen en dan ineens is het weer ‘fini’. Nou dan trekken we er zelf maar op uit! En waar ging de reis naar toe? Naar het departement Pyréenées-Atlantiques aan de atlantische kust tegen Spanje aan. We waren gestationeerd in Biaritz en bezochten  St Jean de Luz ( schitterend) en San Sebastien en lagen met 27 graden op het strand

( in november!). We vierden Sinterklaas met onze nederlandse vrienden Daan, Jacqueline en Emma van Chambre d’hôte ‘Sans Parure’en met de kerst hadden we weer volle bak met leuke gasten.  Het nieuwe jaar proosten we met onze Franse vrienden Thierry, Karine en Camille van ‘Elevage Lemonnier’ (8000 kippen) En intussen kreeg het huis en het bijbehorende perceel een flinke schoonmaakbeurt.         

 

                                                       OP TOURNEE Door NEDERLAND 

Als we naar Nederland gaan wil iedereen dat je langs komt, famillie, vrienden en  gasten. Maa  dat gaat natuurlijk niet ! We moeten ieder jaar weer een keuze maken. We hebben voor twee weken een vakantiehuis in Beekbergen gehuurd, zodat iedereen naar ons toe kon komen! We hebben er diverse verjaardagen gevierd. Het waren bijzonder gezellige weken! We zijn ook nog cultureel bezig geweest en hebben  paleis´het Loo´ in  Apeldoorn bezichtigd. Tje en we blijven toch Nederlanders. Wat is het toch heerlijk om naar de snackbar te kunnen gaan, dat fenomeen kennen ze in Frankrijk niet!                                                

                                            Henk en Wouter van ‘de Wieber’ IN EIBERGEN  

Tijdens onze weken in Nederland zijn  we eindelijk op bezoek geweest bij onze vrienden van de honderd jaar oude boerderij‘De Wieber’. Nadat ze enkele keren bij ons hadden gelogeerd zijn ze ook een B&B begonnen en met succes!  Henk en Wouter  hebben meegedaan aan het programma Bed &Breakfast van omroep Max. Ze werden tweede.  Naast een kamer huren kun je bij  Henk en Wouter ook kamperen in tent of caravan. Ze doen het erg goed en ontvangen veel gasten. Daarnaast ‘boeren’ ze ook nog. Ze hebben koeien, geiten, kippen, konijnen etc. Wat een harde werkers!  En wat een mooie plek ! We werden gastvrij door ze ontvangen met een overheerlijk diner! www.bedandbreakfastdewieber.nl

 

                                                                     KLEINKUNSTZANGER  

  Ook woonde we een concert bij van Kleinkunstzanger Victor van de Broek en zijn vaste begeleider pianist Bouwe Bruins. Victor volgde een zangopleiding aan de academie voor lichte muziek in Hilversum. Volgde masterclasses en was deelnemer aan het Amsterdams Kleinkunst Festival.  De afgelopen jaren heeft hij meerdere liedjes-programma’s laten horen  waaronder ‘Over Kinderen’ en ‘Ieder meisje heeft wel wat’  Hij heeft ook twee CD’s opgenomen. Zijn reportoire bestaat uit gevoelige liedjes ( hij zingt ook voor coöperatie Dela), maar hij kan het publiek ook laten meezingen. En dat hebben we ervaren, tezamen met de  pianist Bouwe Bruins zorgde ze ervoor dat we het niet ‘droog’ hielden. Kleinkunst met een grote ‘K’. www.victorvandenbroek.nl                                                   

                                                                      Het nieuwe seizoen  

 Onze Chambre d’hôte heeft drie tweepersoonskamers met twee éénpersoonsbedden en deze delen twee badkamers op de gang. Ontbijt en handdoeken zijn inclusief. Er is een grote tuin en terras met meubilair aanwezig voor de gasten. Er is een garage/berging voor fietsen en motoren beschikbaar.In het huis en op de kamers is het niet toegestaan om te roken. In Juli, Augustus en September is het verblijf  minimaal  3 nachten. De aankomst na 16.00 uur.  Vetrek voor 10.00 uur. Diner is mogelijk op maandag, woensdag, vrijdag en zaterdag  (vooraf reserveren). Kijk voor de aanbiedingen op onze website www.evray.com

Speciale weken           Deze zomer houden wij thema-weken. Meldt  u aan en doe mee!    

                                                 Week 26 Franse Chansonweek         Week 28  Barokweek        

                                                  Week 30 Keltische Week                Week 32 Theaterweek                                                  

                                Er is veel veranderd de laatste tien jaar, zowel lokaal als regionaal

Toen wij ons in april 2004 in Lapeyrouse installeerde kwamen de slager ( met vlees uit een eigen slachterij) en de kaasboer nog aan de deur. Ook matrassen kon  je nog aan de deur kopen. En ook ‘eau de vie’ ( al was dat al niet meer toegestaan) werd  verhandeld.  Dit alles komt haast niet meer voor. En nu is ook ons postkantoor  gesloten ( in het gemeentehuis  is nu een depandance) Gelukkig hebben we nog een ‘Boulanger’ en een Cafe-Restaurant-Bar annex Epicerie (kruidenier) ´Le Bruges´met zeer vriendelijke nieuwe eigenaren Fanny & Marco. Voor de lokale ouderen is dit een must. En wat hebben we nu in de stad Montlucon?  ( 27km bij ons vandaan) Een C&A, en een Action en in Clermont-Ferrand een Hema. Tja dat is Europa, gelukkig blijft de prachtige natuur hetzelfde in Frankrijk!

                                                                   Films voor de oren 

Het publiek geniet van een voorstelling van de Franse 'audio-naturalist' Boris Jollivet in een kas.  De kunstenaar maakt, naar eigen zeggen, 'films voor de oren'  Voor zijn 22ste editie, La Folle Journée (een gekke dag) verkent hij het universele thema van de natuur. Hij is gefascineerd door de veranderende seizoenen en de diversiteit van de landschappen en probeert dit te vertalen in muziek. De oneindige reeks van  geluiden en sensaties die de natuur hem geven blijven hem inspireren  .www.boris-jollivet.com

                                                        

                                       De sapeurs-pompiers verrichten veel en goed werk

De brigade van de  Sapeurs-Pompiers ( brandweerlieden) doen anno 2016 veel en goed werk. Deze brigade bestaat al sinds het jaar 1254 onder koning Louis IX. Ze vochten tegen het vuur met emmers water met behulp van pompen. In 1672 werd er voor het eerst gewerkt met brandslangen, ontwikkeld oor de Nederlandse uitvinder Jan van der Heijden. In 1716 werd er een koninklijk besluit uitgevaardigd genaamd ‘Garde d’incendie’. Het was een gratis openbare dienst. In 1725 is de brandpomp geïntroduceerd. Handpompen en vrachtwagens werden bediend door teams van verschillende mannen. Ze gaven 12 liter water per seconde en konden tot een hoogte van 40 meter. In 1871, onder Napoleon werd de naam gewijzigd in ‘ Sapeur Pompier’( Brandweer). In 1931 is het telefoonnummer 18 ingesteld om de hulpdienst te bellen. In 1938 werd de wet SDIS van kracht. (SDIS is Service Départemental d’in cendie et de secours en betekent departementale dienst van brand en redding) Deze wet verplichte de gemeenten om de strijd tegen het vuur te garanderen. In 1954 werd de SDIS uitgebreid en verscheen de eerste ambulance. Tevens werd het een openbare instelling die in de loop der jaren werd uitgebreid tot een organisatie voor de civiele veiligheid. De leden van de brandweer zijn heden ten dage allround en het is een eer om één van de ‘Sapeurs Pompier’ te mogen zijn. Ze bestrijden branden, beschermen de bossen tegen branden, ze helpen bij verkeersongelukken, ontmantelen bijenkolonies, halen zieke mensen op om naar het ziekenhuis te brengen en doen aan preventie. Vanzelfsprekend hoort daar anno 2016 een goede opleiding bij. 

                               

                                                             Grote hit  in Frankrijk:

 Twee Franse sterren Patrick Bruel en Patrick Fiori brengen een emotionele hommage aan Corsica. Een aanrader!                                                           

                               https://www.youtube.com/watch?v=roy5PIonrPc      

 

 

                                   Brunchen bij de boer werd  te commercieel, maar kan weer !

                               De boeren overweldigd door het succes van de brunches.                                                                

In het begin van de brunch op de boerderij, was het geen probleem om zittend op een bankje de brunch tot zich te nemen, Vandaag de dag zijn de deelnemers veel kritischer. Het evenement is uit zijn voegen gegroeid! Het avontuur begon twintig jaar geleden met een paar tafels in de tuin of in de schuur. De boer en zijn vrouw verlieten het land om een ochtend  voor stedelingen, vergezeld van hun kinderen een brunch te verzorgen en te vertellen  over de activiteiten, het landbouwbeleid, de zorgen en de vreugden. Op het menu: een pot verse melk met koffie of chocolade, verse eieren, ontbijtgranen, zelfgemaakte jam, gegrilde spek en kaas. Enthousiast begonnen de boeren zich te organiseren om meer mensen te kunnen ontvangen. Ook kregen zij hulp van vrijwilligers uit het desbetreffende dorp. En zoals zo vaak als iets te groot wordt. ontstonden er spanningen en werden de boeren ontmoedigd. En dat kwam vooral door het gedrag en de eisen van de mensen. Ze gaan naar de boerderij alsof ze naar een restaurant gaan. Ze krijgen niet genoeg of vinden het vervelend dat er stro op de vloer ligt of dat het stinkt! Er wordt zelfs voedsel in de prullenbak gegooid. Het evenement is nu weer terug- gebracht op het goede spoor. Kleinschalig en beperkte deelname. En zo wordt brunchen op de boerderij weer mogelijk voor de echt geïnteresseerden!                                 

                                                                

                                          Waarom zoudt u willen rondlopen in de Auvergne?

                                     Omdat Wij in een schitterende omgeving  wonen!            

                                        

                                         Dieren in het wild en in de ‘ zoo ’  in de auvergne 

Een  wandeltocht bij ons in de buurt  levert bijzondere plaatjes op. Ook  kunt u bijzondere dieren tegenkomen ! Er heerst hier nog rust en ruimte. En kunt u er geen genoeg van krijgen dan kunt u de wilde dieren bezoeken in de ‘Zoo’ anderhalf uur bij ons vandaan.      www.parcanimalierdauvergne.fr                                                                                       

                      

                                                    De Via Ferrata voor sportievelingen      

Auvergne is een paradijs voor het beoefenen van sport in de natuur. De Allier Valley, een landschap als in een droom biedt vele mogelijkheden voor wandelaars en fietsers  Ook paardrijden, boomklimmen, kajakken en raften wordt veel beoefend. Nieuw is de Via Ferrata, middels het opknopen van  kabels langs de rotswanden klimmen. Een avontuur voor jong en oud. Of je nu een fan bent of net begint, er worden cursussen gegeven voor elk niveau. Je geniet van de prachtige panorama´s struiken en meren rond de vulkanische rotsen..                                               

 

                 

                                     Onze gerechten die wij op tafel zetten  zijn puur natuur

Kip, Rund, Konijn, Lam in de natuur groot gebracht zonder antibiotica! Tomaten, Sla, Groenten uit eigen tuin! En natuurlijk de bekende kazen uit de Auvergne! Eet smakelijk!

 

                                                                  TOT SLOT

Grote commotie in Frankrijk: het accent circonflexe, het bekende hoedje , verdwijnt vanaf volgend schooljaar. Het gaat wel alleen over accenten op de "i" en de "u",het accent op de e blijft bestaan en je mag  nog altijd kiezen of je het schrijft of niet. Maar op school wordt het voortaan zonder circonflexe aangeleerd.  De maatregel was 26 jaar geleden al beslist om de Franse taal te vereenvoudigen, maar wordt nu pas doorgevoerd. 

 

                                          Groeten vanuit de Auvergne  en tot ziens!

                                                Toon van de Raaij en Wim Eveleens

       La Maison Bleue Le Bourg  63700 Lapeyrouse Puy de Dôme Auvergne France

                   Tel 00 33 (0)473520773  Website www.evray.com e mail evray@wanadoo.fr 

                            Faceboook: http://www.facebook.com/evray.lapeyrouse

 

                                                                            La Maison Bleue           

                                                      -Chambre  en table d’hôte sinds 2004-

                                                             Lapeyrouse/Auvergne/France                                                           

                                            NUMMER  25  N I E U W S B R I E F  NUMMER  25   

                                                     Eigenaren: Toon van der Raaij en Wim Eveleens  

                                                                             Okt/Nov 2015   

                                   

Wij willen altijd vooruit. De Fransen niet. Ze zien hun land als een museum met een  alom aanwezige staat en boertjes die hun landschap onderhouden. Wij gaan er op vakantie en knappen hun huizen op. Zelf genieten ze van hun vele vrije dagen. Europa wil dat anders. Dat deert ze niet. Ze blijven  het kleine jongetje dat een ´pain au chocolat´ haalt en verorbert! ( Al verandert dat op latere leeftijd in een  ‘kir’)  Zelden werkten Fransen in mei zo weinig als dit jaar. Vakantie en ontspanning zijn nou eenmaal heilig, ondanks de aanzwellende kritiek.  De Franse ambtenaren zijn sowieso niet slecht bedeeld, met jaarlijks elf officiële vrije dagen naast hun wettelijke vakantiedagen. Partir en weekend ( vertrekken voor het weekeinde) is een Franse traditie. Elke familie heeft wel een huis op het platteland, waarnaar gezinnen en vrienden afreizen zodra een weekeinde langer duurt van twee dagen. Als een feestdag op een donderdag valt, wordt er vrijdag ook massal vrijgenomen ‘Faire le pont’ is de uitdrukking. Een bruggetje maken! Dit geldt niet voor de gewone werknemer, die heeft slechts vijf weken vrij.                        

 Oud-president Giscard d’Estaing ( 89) liet zich verschillende malen uit over deze ‘ontspanningscultus’. Een land dat van de ene midweek naar het volgende weekende leeft, kan nooit iets groots tot stand brengen, schamperde het oud-staatshoofd. Het is een feit dat zodra de eerst zonnestralen doorbreken, televisiezenders en kranten grossieren in vakantiereportages. Elk jaar verschij.nen dezelfde nieuwsitems over volle terrassen. Maar wie de aanval opent op de vrije dagen heeft de cijfers niet aan zijn zijde. Volgens het Franse Bureau voor de Statistiek zorgen alle uitgaven tijdens die weekendjes weg in 2015 voor een extra groei!

En sommige beweren dat veel ontspanning er juist voor zorgt dat werknemers frisser en alerter zijn!

Heerlijk dat wij deel uit mogen maken van deze mentaliteit!

                                                     

                                                                  Tractoren op de weg

 Het is eind september en rondom ons horen we het geluid van tractoren op de weg voor het vervoer van hout. Het is herfst en de houtvoorraad moet weer worden aangevuld. Want na een hete zomer volgt vast een koude winter! Maar niet alleen daarvoor wordt de tractor gebruikt. We leven op het platteland, met de voeten in de aarde. Wat dacht u van het ploegen van het land, het maaien van de wegkant of de druivenpluk. En ook wordt de tractor voor leuke zaken ( bv een bruiloft) of minder leuke zaken gebruikt. Boze Franse boeren blokkeerden deze zomer met tractoren, mest en strobalen de Franse wegen,  zoals de Route du Soleil naar de Middellandse Zee, uit   protest tegen de lage melkprijzen.  Waar zouden we zijn zonder de tractor!

 

                                           Het groene goud van de Allier- de bossen van Troncais-

Voor ons aanmaakhout voor onze houtkachel hoefden wij slechts 10km te rijden om bij een kuiperij  terecht te komen, waar veel afvalhout voor een habbekrats kan worden ingeslagen. Een  oude fabriek, waar eikenbomen 5 jaar besproeid worden, alvorens er duigen voor de wijnvaten van worden gemaakt. Maar de oude fabriek is gesloten en er is flink geïnvesteerd  want 35 km verderop is een spliksplinternieuwe fabriek geopend. Overal ruikt het naar eikenhout en klinkt het geluid van zagen . Société  Boutes is een onvermijdelijke naam in de Franse kuiperij en bestaat al sinds 1880.  Er werken 15 mensen en de werkomstandigheden zijn flink verbeterd. De duigen worden niet alleen verkocht aan Franse wijhuizen, maar er wordt op wereldwijde schaal geëxporteerd. De reden van het succes? De eiken uit de bossen van Troncais  zijn van een dusdanige kwaliteit dat de identiteit en persoonlijkheid  van elke wijn gewaarborgd is.  Wij rijden daarom graag een stukje verder om aan ons aanmaakhout te halen!    

 

 

 

 

                                                                  Hete zomer, koude herfst 

De zomer was heet! We hebben in onze carriere van onze Chambre d´hôte nog nooit zo´n hete zomer meegemaakt. De temperatuur liep vaak op tot 45 graden en dat acht weken lang. Zowel de lokale mensen als onze gasten waren aan het meer te vinden. Op het terras kon je overdag niet vertoeven. De beste plek overdag was binnen in de huiskamer met de ramen open. Opmerkelijk genoeg kwamen de reservaties laat op gang. Begin juli waren de reservaties voor augustus summier. Maar het is allemaal goed gekomen. Ook dit jaar hebben we weer veel Fransen (20 %) en Belgen ( 21%) mogen ontvangen. Ook veel Engels en en Zwitsers deden onze Chambre d´hôte aan. En natuurlijk zijn we ook blij met gasten uit ons eigen land ( 45 %). Terwijl september altijd een zeer aangename maand is, was het dit jaar plotsklaps afgelopen met de warmte en ging de temperatuur snel naar beneden   De diners speelden zich weer in de huiskamer af. En wat zijn de onverwachte toegiften toch leuk. We mochten heel veel wandelaars ontvangen. Jazeker ze kwamen te voet en gingen te voet! ( bij één koppel werd gevraagd of we de bagage naar de volgende Chambre d´hôte wilde brengen). Verjaardagen werden gevierd,  festivals bezocht en muzikanten brachten sfeer in onze Chambre d´hôte.

En wat worden we toch altijd verwend. We willen iedereen bedanken voor alle kado´s!

 

 

                                    Een dag uit het leven van de mannen van La Maison Bleue  

Waarom ver zoeken, als het dichtbij ook zo mooi is We nemen u mee op een tocht naar Saint Eloy les Mines.

De naam zegt het al, een oud mijnstadje, acht km bij ons vandaan en laten u kennismaken met onze buurt!

Via een binnenweg dalen we na het dorpje Buxieres les Mines gepasseerd te zijn  af  met een helling van 8% naar de spoorwegovergang.

Langs prachtige uitzichten (er scheert een roofvogel boven ons hoofd) naderen we St Eloy les Mines

In een buitenwijk vinden we nog een schoenmaker (alleen zaterdag open), een gesloten bakkerij en even verder om de hoek een prachtige Trompe d´oeuil! Een muurschidering!

 We steken de hoofdstraat over, omhoog naar de andere kant van het dorp.  Kinderen  zijn zeer belangrijk  in Frankrijk   Eind augustus staan de kranten er vol van ‘Le Rentrée des classes’ ( het nieuwe schooljaar begint)

Het gaat er zeer gesdisciplineerd aan toe en alles wordt geregeld, het ophalen en wegbrengen met de schoolbus ( op lycea blijven ze ook intern gedurende de week), de lunch in de kantine tussen de middag en ze gaan zelfs demonstreren tegen het opheffen van een klas!  Ook voor de ouderen zijn er goede voorzieningen

                                               Wat er tussenin zit mag het zelf uitzoeken!

 

Een stukje verderop staan nog een paar aardige huizen te koop met….en schitterend uitzicht!

   We steken door naar het centrum van St Eloy les Mines  en passeren de HLM-woningen (Habitation à loyer modéré) Vergelijk  het met woningen van een woningbouwvereniging. En natuurlijk één van de vele Pharmacies 

(apotheken), want medicijnen worden flink genuttigd in Frankrijk!

 Het stadhuis ( Hotel de Ville) ziet er prachtig uit en het plein is prachtige onderhouden met schitterende bloembakken.  Ruimtelijke ordening daar zijn ze goed in in Frankrijk. De vrouwelijke burgemeester wilde wel even poseren voor de reportage.  En natuurlijk tegenover het stadhuis  ´de bar´.

                    

                                                       Hartelijk en Gastvrij 

We zijn nu in het centrum van Saint Eloy les Mines aanbeland, een dorp met eenvoudige, hartelijke mensen

De Auvergnats zijn wat ruw van aard, conform de natuur. Hun leven speelt zich grotendeels binnenshuis rondom de keukentafel en de open haard. Ze zijn erg nieuwsgierig, op de penning en zeer handig! Er zijn mensen die nog nooit in hun leven de zee hebben gezien, laat staan gevlogen met een vliegtuig. Toch zijn ze gelukkig, wellicht daardoor en kennen het ´Savoir Vivre´ (weten te leven). Het is tijd om de boodschappen te halen.  Naast Lidl en Carrefour zijn in St Eloy les Mines gelukkig ook nog voortreffelijke buurtslagers en een buurtsuper gevestigdl  Het is zaterdag  en marktdag. Op de markt worden de laatste weetjes uitgewisseld. Het is weer tijd om de ingrediënten voor stoofpotten, aardappeltaarten en linzengerechten in te slaan.

                                                               Petanque( Jeu de Boules)

We keren huiswaarts met onze boodschappen langs de andere kant van het dorp van 5000 inwoners en daar bevind zicht een belangrijk onderdeel van de Franse cultuur het Petanque-veld en clubhuis Zeer regelmatig vinden er wedstrijden plaats, onderling maar ook tegen omliggende gemeenten.   

                                                              

                                                                Auvergne 

Schone lucht, veel groen en aardige bewoners die elkaar vriendelijk op straat groeten. Dat is de Auvergne. Maar

de Auvergne is ook een land van contrasten, flora en fauna, bergen en meren  en geneeskrachtige bronnen. 

De  auvergnatse flora wordt gedomineerd door de Lys Martagon (Lelie)  Verder treffen we de blauwe en gele gentiaan ( daar wordt het aperitief ´Gentiane´ van gemaakt) aan. In de bossen binden we sparren, beuken, kastanjes en eiken. Er ontspringen veel rivieren in de Auvergne zoals de Allier, de Tarn en de Dordogne.

De thermaalbaden moeten voor hun kwalificatie minstens 35 ´ warm zijn. Chaudes Aigues heeft zelfs een temperatuur van 82´.  De medische betekenis is in de 19e eeuw herontdekt.

 

 

                                                   Kerst arrangement 2015      23 - 28 december

(6 dagen  5 nachten voor € 450 p.p   Welkomsdrankje  Volpension  3x uitgebreid ontbijt, 2 x brunches. 24e kerstdiner 6 gangen; 25e kerstdiner 8 gangen en lekkernijen bij het aperitief  -excl drank-) 

Vakanties zijn bij uitstek om heerlijk uit te gaan. Eens niet zelf koken, maar u aangenaam laten verassen en verwennen.  La Maison Bleue is in die dagen in een sfeervolle kerstsfeer. Een aanstekelijke ambiance om te genieten van een uitgebreid aanbod van feestelijke lunches en diners. Hier alvast een voorproefje van de verschillende soorten gerechten die Toon en Wim met alle zorg en aandacht voor u hebben samengesteld;          Salade van kreeft met een kaviaartaartje  Gebakken Coquille St Jacques Tongfilet gevuld met portibellosaus  Pave de Boeuf met foie gras en aardeappeltjes met truffelsaus  Zalm met tagliatelli  Kaasplateau Bombe de glace amande en Irish-coffee-saus.  Dit zijn enkele voorbeelden die gepresenteerd worden tijdens de feestdagen.  De ambiance houdt echter niet op bij La Maison Bleue. Ook Montlucon, Vichy en Clermont-Ferrand zijn de moeite waart om in de kerstperiode te bezoeken.  Reserveert u wel tijdig?  Want vol is vol!            

                              

                                 

 

 Een Groet vanuit de Auvergne.  U BENT VAN HARTE WELKOM bij La Maison Bleue Le Bourg  63700 Lapeyrouse Puy de Dôme  Auvergne  Frankrijk. Email: evray@wanadoo.fr    Tel 00 33 (0)473520773   Faceboook: http://www.facebook.com/evray.lapeyrouse   https://www.youtube.com/watch?v=aSphaOzBXng     Website www.evray.com .  per auto, trein of vliegtuig bereikbaar.                                                  

                                                                   www.auvergne-toersime.nl

 

 

Z o m e r - N   I   E   U   W   S    B    R    I   E    F-  

la Maison Bleue

Chambre en Table d’hôte te Lapeyrouse  

In de Auvergne France  

-Puur en Authentiek-  

Juli/Augustus 2015

Dit heeft u allemaal al gemist 

 Nog vakantieplannen? Ontdek eens de Auvergne!  

Het gebied d ‘Auvergne in Frankrijk staat bekend om haar ongerepte natuur waar je prachtige wandelingen kan maken of lekker actief bezig kan zijn tijdens outdoor activiteiten als klimmen, abseilen en zelfs parapenten. Een ideale vakantiebestemming voor liefhebbers van natuur en cultuur! Zo bereik je na een schitterende wandeltocht de top van de "Puy de Dome". Vanaf de top heb je een prachtig uitzicht over de 80 vulkanen die Auvergne rijk is. En sinds 2012 kun je ook de tram nemen naar de top. Naast alle inspannende activiteiten blijft er tijd genoeg over om te genieten van het goede Franse leven.  Zie je jezelf al lopen of zitten? Enne o ja vergeet niet één van de vele brocantes te bezoeken. Wie weer vindt u wel een schilderij van Jozef Israëls of Matisse!  

 

Auvergne-spreuk:  Mijn vader  zegt altijd, om het leven goed aan te kunnen, moet je goed eten!  

   

En daar sluit Toon zich graag bij aan. Hij heeft al menig uurtje in de keuken doorgebracht om de heerlijkste gerechten te bereiden. Iedere keer komt hij weer op andere ideeën, hetzij uit Franse kookboeken, hetzij van onze Franse vrienden of door zijn eigen creativiteit.  Reserveer nu en geniet van de heerlijkste gerechten! 

   

De kazen van Wim worden zorgvuldig gekozen  

Wim heeft zicht gespecialiseerd in de Franse kazen. Gasten die ons al eens hebben aangedaan weten daar alles van. Hij struint menige markt af om weer een nieuwe kaas voor u te vinden. Want Frankrijk heeft voor iedere dag wel een andere kaas. Maar natuurlijk staat onze eigen streek, de Auvergne, bovenaan met zijn Bleu d’Auvergne, St.Nectaire, Cantal, Fourme d’Ambert en Salerskaas.  

  

Miremont is een gemeente in het Franse departement Puy-de-Dôme, telt 320 inwoners en maakt deel uit van het arrondissement Riom in de Auvergne. Het dorpje bestaat sinds het  begin van de 20e eeuw. De gemeente is in 2004 begonnen met het oprichten van een  ‘Museum terug naar het verleden’ De expositie  is gevestigd in een traditioneel huis. Maar u wordt ook uitgenodigd een wandeling te maken door het bloemrijke dorp en langs de rivier. Langs de gemarkeerde routes kunt u de personages , beroepen en gereedschappen uit een ander tijdperk ontdekken. Onderweg ziet u onder andere oude landbouwapparatuur, een garage met een caleche en een oud schooltje.  Ook komt u fietsers, vissers of oude mensen op een bankje tegen. Er worden workshops klompen maken gegeven.  Miremont ligt drie kwartier bij ons vandaan en de entree is gratis.
   

 In een heuvelachtig en bebost terrein niet ver bij ons vandaan bij het plaatsje Charbonnières les Vieilles  staat de laatste korenmolen uit de zestiende eeuw en hij werkt nog steeds!  Hij wordt aangedreven door stroom uit het nabijgelegen meer van Tazenat. Het is één van de weinige molens die zelfs de slijpschijven produceert. Een bezoek is beslist de moeite waard. Ontdek dan ook de broodoven, zonnewijzer en collectie van de modellen De kracht van de vulkanen (Rondleiding in de  bronnen  van Volvic)

   

Natuurlijk mineraalwater Volvic wordt getrokken in het hart van het Parc Naturel Regional des Volcans d’Auvergne in de Chaîne des Puys ( keten van bergen) Dit gebied beslaat 3.800 hectare. De Volvic-Information-Centre organiseert elk jaar van april tot november  rondleidingen in de bronnen van Volvic. U ziet de oorsprong van het natuurlijke mineraalwater Volvic; het belang van hydratatie en vulkanisme.  

U kunt een film bewonderen evenals alle producten van het merk. Jaarlijks komen er 80.00 bezoekers. Ontdek de kracht van de vulkanen. www.volvic.fr  

  

   

Montgolfières en folies   (Ballonvaart-waanzin) in de Auvergne  

   

Er bestaan drie soorten luchtballons: heteluchtballonsgasballons en Rozièreballons. De heteluchtballon is het oudste type en werd in 1783 uitgevonden door de gebroeders Montgolfier. In het Frans wordt de hetelucht- ballon daarom nog steeds Montgolfière genoemd. De heteluchtballon is het type dat men tegenwoordig het vaakst ziet. Toch denken de meeste mensen bij een ballon het eerst aan een gasballon, een bolvormige luchtballon met zandzakken aan de mand, zoals vaak in films te zien. De lucht van heteluchtballon wordt verhit tot een temperatuur van ongeveer 100 graden. Het omhulsel wordt voor de start op grond uitgespreid, met de mand op zijn kant. Met een grote ventilator blaast men koude lucht naar binnen, waardoor het omhulsel bol gaat staan. Daarna ontsteekt men de gasbranders die de lucht in de ballon verhitten, zodat hij omhoog komt, de mand rechtop trekt en de passagiers het luchtruim kiezen. Doet hij de gasbranders uit, dan zal de lucht langzamerhand afkoelen, zodat de ballon weer daalt. De gebroeders Montgolfier gebruikten een houtvuur en ze zorgden ervoor dat het vuur flink rookte, omdat ze dachten dat de rook voor de stijgkracht zorgde. De vele tegelijk opgelaten ballonnen zorgen altijd voor waanzinnig spectaculair gezicht in de Auvergne!  

  

   

Zie: Montgolfières en folies  

   

   

 Comment ca va met Toon en  Wim  

Afgelopen winter leken we wel in een cocon te zitten, zo heerlijk genoten we van onze vrije tijd en vrijheid. Maar net zoals er uit een rups een vlinder komt, zijn we begin maart begonnen met klussen en kopen. We hebben de zolderkamer geverfd en ge-update, een nieuwe schutting geplaatst in de tuin en een nieuw fornuis, vrieskist en magnetron gekocht. Ook zijn we begonnen met een klein moestuintje. Het begin is er!   

  

 

Inmiddels hebben we er alweer drie maanden van het seizoen opzitten en is het alweer zomer! Alles staat volop in bloei en de kersenboom vraagt om geoogst te worden! De schapen blaten, de koeien loeien, de vogels zingen. Naar ons nieuwe gekregen vogelhuisje vlogen moeder en vader af en aan om de drie jongen te voeden!. In de verte horen we een geit mekkeren, een hond blaffen en langs de kerk staan een klokkende kalkoen en een gak-kende gans. Onderweg naar een dorp verderop moesten we plotseling remmen voor een burlend hert. Dat we op het platteland wonen weten we, we genieten regelmatig van een kwetterende zwaluw en een huilende uil En ter plekke genieten we van de kakelende kippen en s’ochtends de kraaiende haan! Naast natuur houden we ook van cultuur. We stappen soms zomaar in de auto en maken een prachtige tocht via St Amand Montrond naar Bourges, onderweg genietend van een rijke lunch. In Chamblet, niet ver bij ons vandaan hebben we een Poterie  bezocht ‘L’Atelier de Karine’ en in het plaatsje Venas een distillateur van alle mogelijke soorten whiskey.Ja in Frankrijk! Twee bijzondere mensen die zich niet bezighouden met internet en hun ding blijven doen! Op 21 juni jl. was er in heel Frankrijk weer het ‘  Fête de la Musique’, in elke stad of dorp of zomaar op straat wordt muziek gemaakt.  Wij hebben tot laat in de nacht op een terras in Neris les Bains gezeten genietend van franse chansons! En ook al is het seizoen half begonnen of voorbij zo u wilt, we zijn al overladen met kado’s. Van snoep, kaas, stroopwafels, wijnen, tijdschriften en geraniums tot lavendelplanten!  Iedereen bedankt!!  

  

 

Frankrijk heeft een rijke geschiedenis . Kent u bijvoorbeeld   

Victor Hugo   Een schrijver dichter en staatsman uit de 19e eeuw. Bekend van o.a. de musical ‘Les Miserables’  

Honoré Balzac  Schrijver van o.a.  La comédie humaine  Een reeks romans met als bedoeling een volledig beeld te geven van de Franse Maatschappij na de val van Napoleon  

Josehine Baker Een van oorsprong amerikaanse danseres in 1925  die beroemd werd met haar erotische dansen met een bananenrokje in de ‘Folies Bergère’  

Jean Jaurès  Een Franse socialist uit de 19e eeuw, die voor gratis onderwijs gezorgd heeft voor iedereen.  

  Persoonlijke verhalen, leuke gasten

We heb ben tot nu toe dit jaar al veel leuke gasten mogen verwelkomen. Twee artiesten die scholen afgaan met een educatieve voorstelling. Een Zwitser op een racefiets  Gasten die een weekend vieren bij La Maison Bleue en dan uit elkaar gaan. Een echtpaar dat een roman heeft geschreven en een gast die de historie van Normandië heeft vastgelegd.  En verschillende muzikanten!  Met een fransman hebben we een zeer bijzondere avond genoten . Zijn hobby is ‘spelletjes’  die meer dan 50 jaar oud zijn. Veel van die oude spelletjes hebben met de zwaartekracht te maken. Spelletjes met kurken, 5 puzzelstukjes en tollen. Zo liet hij een een gyroscooptol in een doosje op een koortje draaien.  Hij demonstreerde ze ook!  Hij staat ook op markten en braderieën    

 

 Beroepen van onze gasten  

Wij mogen altijd veel  gasten ontvangen. Zowel nieuwe als gasten die al eens eerder zijn geweest. Mensen vragen wel eens wat voor gasten komen er bij jullie?  Welnu om het eens vanuit de beroepenkant te bekijken, in 2015 hadden onze internationale gasten tot nu toe de volgende beroepen: Restaurant en Hotelierhouder, Feestartikelen-verkoper, organisator van Tupperware-parties,  Artiesten , Ingenieurs en medewerkers, eigenaar van een Viszaak, eigenaar van een Drukkerij,  Politieagenten, eigenaar van een Administratiekantoor,  Klussers, Timmerman, Loodgieter, (Sport)Leraren, Boeren, medewerksters Thuiszorg, Magazijnmedewerker, Icters, Bioscoopeigenaar,  medewerker Bank, Verkoper, Schipper, Huisvrouw, Administratief medewerkers, Conducteur, Buschauffeur, Chambre d’hôte-eigenaar,  ZZpers,  Winkel chef,  Energetisch Therapeut, Beroepsmilitair, Verpleger, Technisch medewerker,  Schrijvers, Belastingambtenaar, Hoofd van een school, Technisch medewerker Spoorwegen, Journaliste, Vertaler, Twee marine-medewerkers, een Marketing-medewerkster, een Kunstenaar, enkele Gepensioneerden en een  Bloemist.  

   

Wist u dat?  

Frankrijk één van de dunst bevolkte landen van Europa is. En dat tachtig procent van het land bestaat uit landelijk gebied.  Driekwart van de bevolking woont overigens in de steden. En wist u dat als er een bijzondere dag is ( 8 mei, 14 juli etc) elke bus met twee kleine vlaggen op de twee voorste dak punten ziet rijden!  Wist u dat er jaarlijks 500 miljoen slakken opgegeten worden in Frankrijk? En dat het in Frankrijk verboden is om een varken Napoleon te noemen?  Wist u dat de naam Frans de meest voorkomende naam in Frankrijk is en dat de fransen tot in 1996 nog zelf hun kenteken op hun auto  mochten schilderen!                                                         

   

  

 

   

Een WARME groet vanuit de Auvergne.

Wees er snel bij, want vol is vol!  

U BENT VAN HARTE WELKOM bij  

La Maison Bleue  

Le Bourg –  

63700 Lapeyrouse  

Puy de Dôme  

Auvergne  

Frankrijk.  

Email: evray@wanadoo.fr  

Tel 00 33 (0)473520773  

B&B - Chambre d'hote LA MAISON BLEUE Lapeyrouse 63700 Puy de Dome Auvergne  

Website www.evray.com  We zijn het gehele jaar geopend  

www.auvergne-toersime.nl  

   

   

   

 

    

 

         NIEUWSBRIEF   LA MAISON BLEUE   SINDS 2004

        Chambres en Table d’’hôte te Lapeyrouse France 

                                           Maart /April 2015 

                                                                                                                      

Onze Chambre d´hôte is gevestigd in het eerste  gekochte pand in Frankrijk van de schilder  Louis Jansen van Vuuren, origineel  Zuid-Afrikaan. Getuige de foto gaat het hem nu behoorlijk goed, in zijnnieuwe onderkomen.  www.louisjansenvanvuuren.com

 

Neem de iPad: deze flinterdunne computer is televisie, encyclopedie, hoogtemeter, horloge, kookwekker, gewone wekker, fototoestel, fotoalbum, kookboek, e-reader, stopwatch, atlas, route- planner, rekenmachine en nog veel meer tegelijk. Oke een iPad is makkelijk, maar afstandelijk en de rechtstreekse  communicatie van mens tot mens raakt uit het zicht. Laat uw leven niet teveel beïnvloeden door apparaten. Trek er op uit! Verlangt u ook zo naar het voorjaar?  Al aan vakantie ge- dacht? Maar u weet niet waarheen? En kunt u geen keuze maken uit alle wirwar van aanbiedingen ?

Kies voor een kleinschalige accommodatie, kies  ‘Een Chambre d’hôte!’   

 

   HET  A L P H A B E T  VAN  LA  MAISON  BLEUE!

 

A      Auvergne, één van de laatste nog rustige streken van Frankrijk. Met onbedorven natuur en eeuwenoude cultuur is het de ideale plek voor de rustzoekende vakantieganger. De vulkanen, meren, weiden en dorpjes in de Auvergne zijn magnifiek! De wegen zijn gevarieerd. Wandelen, Fietsen, Historische kastelen bezoeken,  Oude ambachten leren, Golfen, Kanoën of je laten verwennen in een kuuroord, de Auvergne biedt voor elk wat wils.   Kom ook eens genieten van onze regio!                 

 

B      Bekende gasten. Wij hebben in de loop der jaren een aantal bekende mensen mogen ontvangen, zoals de Nederlandse presentator Theo Stokkink, de Nederlandse gitarist van de groep Abel ( van de hit ‘Onderweg’) en een Franse basketbalspeelster uit het eerste team van Frankrijk. Maar voor ons maakt dat niet zoveel uit. U bent voor ons allemaal bekend!

Bekende plekken om te bezoeken. De Auvergne heeft heel wat te bieden. Je kunt naar een traditionele markt gaan of een themakasteel bezoeken, waar pianoconcerten en theater-opvoeringen  worden gegeven. Of een kasteel waar u met een koetsje door het park van het kasteel kunt rijden.  www.chateauducombon.com   www.domaine-randan.fr U kunt een honigfarm of een kaasmakerij bezoeken, of naar één van de vele brocantes gaan. We hebben de folders voor u klaarliggen.               

       

C     Café  ook wel kroeg, knijp en bar genaamd is een uitgaansgelegenheid waar dorpse of stadse zaken worden besproken onder het genot van alle mogelijk drank ( sterke drank, wijn, bier, koffie, thee, frisdrank). Cafés vervullen net als de plaatselijke markt vaak een belangrijke sociale functie als plaats waar mensen elkaar ontmoeten aan de bar of aan de stamtafel. Een café is voor de Fransen heel belangrijk en zeker op het platteland is een café honderd keer leuker dan in de stad. De plaatselijke cafés bij ons bestaan vaak uit een Bar, Tabac, Presse ( kranten)en in kleinere dorpen uit een Epicerie (kruidenier) en ook kun je er nog een hapje eten.  Er wordt ook heel wat gegokt.  PMU ( Pari Mutuel Urbain) is een door de staat gecontroleerd goksysteem van paardenraces en er zijn heel veel soorten krasloten.  En natuurlijk is er een terras. Al is een consumptie op het terras duurder dan aan de zinc (bar). En je vind ze nog wel Café’s met een hurktoilet, maar de meeste café’s hebben nu een ‘normaal’ toilet  

 

D    Dierenwereld:  Kippen, Honden, Koeien, Katten, Geiten, Schapen etc. Dat is het buiten- leven  en in plaats van erover te lezen in de bladen, is dit voor ons de dagelijkse werkelijk- heid. Wij vinden het een voorrecht om hier te mogen wonen. De kippen zitten op de eieren, we krijgen kuikens! Je kunt zelfs  een trektocht met een muilezel boeken in de Auvergne!    

 

E    Eveleens Wim, één van uw twee gastheren, met wortels in de bloemenwereld en via een kantoorbaan in Frankrijk beland. Het Franse platteland is nog steeds erg in trek bij vakantiegangers en daarom menen nogal wat landgenoten die in Frankrijk zijn gaan wonen, dat het lonend kan zijn om een deel van het huis beschikbaar te stellen voor vakantiegasten. Wim is die mening in zoverre toegedaan met dien verstande dat je naast organisatietalent, een goede werkmentaliteit en gastheerschap altijd hoog in het vaandel moet hebben staan. En natuurlijk was Wim al goed in het lezen en schrijven van de Franse taal!                                                                     

 

F    Facteur. Ieder jaar in december staat de postbode voor de deur met een stapel ‘Almanach du facteur’. Prachtige kalenders, waaruit je er één mag kiezen. Met oude autos, rugbyspelers, bekende artiesten, strips, steden, fotograven, dieren etc. Wel wordt je geacht een eindejaarsfooi te geven. De kalender is zeer informatief met alle plattegronden en plaatsen uit je departement en informatie over heel Frankrijk. Daarnaast is ook de overige inhoud wisselend. Het is een gewild verzamelobject. Er is een levendige handel op internet en op brocantes.               

G     Gourmandisch Arrangement boeken? of een Weekendje weg? Er even tussenuit?

Genesteld in een groene omgeving op 580 meter hoogte nodigen Toon en Wim u uit in onze sfeervolle Chambre d’hôte voor een gourmandische midweek.  Nadat u zich heeft  geinstalleerd op uw kamer wordt u verwelkomt met een welkomsdrankje uit de Auvergne en overheerlijke aperohapjes. Eventueel maakt u een kleine wandeling om ons dorp te ontdek- ken. Graag laten wij u  ’s avonds genieten van een gourmandisch viergangen-diner met lokale producten en een goed uitgekozen wijn. Geniet van de natuur en de gezelligheid met elkaar.

 

Gourmandische Midweek: maandag tot vrijdag. Halfpensioen inclusief aperitief en wijn bij het diner. € 295 pp op basis van tweepersoonskamer. Aandenken aan de midweek.

 

Gourmandisch Weekend: vrijdag tot zondag. Halfpensioen inclusief aperitief en wijn bij het diner. € 145 pp op basis van tweepersoonskamer. Aandenken aan het weekend.                                                                                                                                 

 

H    Huizen In de Auvergne komt men veel huizen tegen met een kleine glazen aanbouw.  In vroegere tijden zijn deze gebouwd om in de winter de warmte binnen te houden. Voordat je door de entree naar binnen ging, stond je eerst in die glazen aanbouw. Wij hebben ze omgedoopt tot  bushaltes! Ook ons huis had een bushalte.  Wij hebben echter de ‘bushalte’ doorgetrokken en hebben nu een grote entree!                                        

 

   Identiteit  van de Fransen . Iedereen kent Frankrijk vanwege zijn goede wijnen, champagne, gezond eten en niet te vergeten het chauvinistische karakter. En Frankrijk is zeer divers en heeft prachtige streken en cultuur. Maar wat u misschien niet wist is dat het gezinsleven  voor de fransen heel belangrijk is. Het is ook niet ongebruikelijk dat de kinderen school-uniformen dragen en een agenda vanuit school meekrijgen, waarin het huiswerk geschreven wordt door  de leraar.  De Fransen houden erg van hun privacy en hechten veel waarde aan beleefdheidsvormen en zij bespreken zelden of nooit privé zaken  met collega’s of kennissen. Het duurt even voordat dat een Fransman u als intimi beschouwd. Een handdruk is een algemene vorm van begroeting. Vrienden geven elkaar bij begroeting twee lichte kussen. Wanneer u uitgenodigd wordt om te komen eten, zorg je ervoor dat je op tijd bent. Bij de bakker geef je oudere mensen voorrang. De moeite die u doet om de Franse taal te spreken zal worden gewaardeerd ( ze spreken vaak niks anders). Kent u eenmaal de regels dan zult u meer zien dan ‘het chauvinisme’, die je wellicht als afstandelijk kunt ervaren.                                                                                                                                                                                        

J   Jarenlang  wonen wij nu al in midden Frankrijk en van maart tot en met oktober ontvangen wij de meeste gasten in onze Chambre  d’hôte. Maar als de herfst aanbreekt dan trekken we er zelf altijd op uit. Wij zijn via collega’s van een Chambre d’hôte vlak bij Parijs ( met inpandig

zwembad), naar Disneyland (in kerstsfeer!) geweest en we voelde ons weer kind! Daarna

hebben wij enkele dagen aan de prachtige belgische kust bij Oostende en Knokke doorge-bracht  en zijn vervolgens door Zeeland  naar Amsterdam gereden. Daar hebben wij enkele familiebezoeken afgelegd, waaronder de 80e verjaardag van de moeder van Toon. Ook zijn we op een reünie van Wim zijn oude werk geweest. En we logeerden, hoe hollandser kan het, in een molen, die als B&B fungeert.  Met een vriendin zijn we nog naar de kerstmarkt in Oberhausen geweest en toen was de vakantie weer afgelopen.  Eens temeer blijkt, als je in het buitenland woont, zie je meer van je eigen land!

 

 

K   Kamers   

Wij hebben 3 tweepersoonskamers beschikbaar met 2 grote bedden van 90 x 210cm. Nee geen twijfelaar, waar je zo slecht in slaapt. Op de  grote familiekamer kunnen er eventueel twee bedden worden bijgeplaatst. De drie kamers delen twee badkamers op de gang. Linnengoed en handdoeken zijn inclusief. Ook het ontbijt zit bij de kamerprijs inbegrepen. Op de kamers is het niet toegestaan om te roken, een overdekt terras beschut de rokers buiten. Achter ons terras is een grote tuin met meubilair tot uw beschikking. Met Pasen, Pinksteren en Hemelvaart zijn wij al volgeboekt!                         

 

L    Leçon de Français (Franse Les) Wij leren u graag enkele Franse woorden en uitdrukkingen   die in de meeste woordenboeken  niet voorkomen. Maar voor iemand die naar Frankrijk op vakantie gaat is het toch leuk om ze te kennen. Al moet je deze woorden wel met beleid gebruiken. Fiche moi la Paix = ‘Donder op’. Ca gaze? = ‘Hoe staat het leven?’.  Manque de pot = ‘Pech hebben’.   Ouais = ‘Ja’.  Tomber dans les pommes = ‘Flauwvallen’.  Hotel de Ville = ‘gemeentehuis’.  C’est du beurre = ‘Dat  is een fluitje van een cent’.  Lâche moi les baskets = ‘Laat me even met rust’. Bouffer = ‘Vreten’.  Quelle cloche je suis = ‘Wat stom van me’. Tu peux courir = ‘Vergeet het maar’. Un casse-croute = ‘Een broodje’.  Un jules = ‘Een minnaar’. Un chieur = ‘Een ouwehoer’.  T’est gonflé, toi alors = ‘Opschepper’.  Le cambrousard = ‘Een boerenpummel’.  Monsieur Truc = ‘Mijnheer Dinges’.                             

 

M   Muziek  Er wordt veel gemusiceerd bij La Maison Bleue. Hetzij door onze eigen Toon achter de piano ,hetzij door de gasten .Neem gerust  uw instrument mee! En tijdens uw verblijf kunt u altijd genieten van heerlijke  relaxte muziek zittend op het terras met een goed glas wijn!

 

N   Napoleon Overal liggen de eerste zondag van januari de ‘Galettes du Rois’ in de vitrines van de bakkerijen. De officiële naam van de taart is ‘Frangipane’. De oorsprong komt voort uit het bijbelse driekoningen. In vroeger dagen was de fève, dat boon betekent, echt een boon in de taart. Circa 35 jaar geleden is de boon uit commercieel oogpunt vervangen door een minuscuul beeldje van porselein. De galette du roi wordt gegeten met vrienden, familie of op het werk. Diegene die de fève heeft is koning of koningin voor een dag. De ‘Frangipane’ is van bladerdeeg gevuld met amandelcrème.  In Montlucon,  27km bij ons vandaan is een vriendengroep die excursies naar de roots van Napoleon Bonaporte organiseert. In hun ‘Gallete du Roi’ zit een stukje goud ter waarde van € 300. Ze noemen dat een Napoleon. De gelukkige is € 300 rijker en koning voor een dag! www.amis-de-montlucon.com                       

 

O    Omgeving   Op een uurtje rijden van onze Chambre d’hôte , in het departement Indre kunt u het kasteel van George Sand in Nohant bezoeken, wat beslist de moeite waard is. George Sand, pseudoniem van Amandine Lucile Aurore Dudevant ( 1804-1876) was een Franse schrijfster en feministe avant la lettre. Zij schreef onder meer  Romans, Novelles, sprookjes, toneelstukken, een autobiografie, literaire stukken en politieke teksten     .Ze had onder andere een relatie met Frederic  Chopin. ( www.georgesand.culture.fr )                                         

                                `                  

 

P     Pharmacie,  oftewel de apotheek. Het geneesmiddelengebruik is in Frankrijk enorm, veruit het hoogste in Europa. In Nederland is er één apotheek op 10.000 inwoners. In Frankrijk is er één Pharmacie per 2500 inwoners. Een bezoek aan de huisarts leidt in 90% van de gevallen tot het uitschrijven van een recept. En van het slikken van antibiotica krijgen de Fransen geen genoeg: 80 miljoen recepten voor de bestrijding van keelpijn en zelfs kleine griepjes. De kosten voor de gezondheidszorg rijzen de pan uit  en de regering wil dit al jaren terugdringen, maar dat gaat maar moeizaan. Na tien jaar kunnen wij spreken uit ervaring. Als je bijvoorbeeld een ooronsteking hebt, krijg je een tas vol medicijnen mee!             

                                                                                                                                                                   

Q   Quad ( een motor met vier wielen). Daar houden ze van in Frankrijk. De jeugd is overigens gek op alles wat motoren betreft! Er worden hier dan ook veel motorcrossevenementen georganiseerd, zowel professioneel als op allerlei braakliggende veldjes

 

R   Raaij van der Toon  één van uw twee gastheren, is opgeklommen van ziekenverzorger tot         Chambre d’hôte-eigenaar. Zijn vaardigheid in de keuken hebben al veel gasten versteld doen staan. Flexibiliteit en empathie staan hoog in zijn vaandel.  Zijn kennis van de toeristensector is groot, er is een reclamemaker aan hem verloren gegaan. Ook  de kennis van de Franse taal is in de loop der jaren, door het nemen van Franse les, flink opgevijzeld                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

S   Straatje in Lapeyrouse  Wij wonen in een rustige straat. Onze linker buurman (Fransman), wil het huis opknappen, maar dat gaat echt op zijn Frans. Het staat alweer jaren leeg. De rechterburen zijn Engelsen, die sporadisch aanwezig zijn. Verderop in onze straat staan een aantal woningen te koop. Met veel Fransen in ons dorp hebben wij goed contact. Als we weg zijn, worden onze kippen gevoerd. En met oudjaar drinken we champagne met elkaar. Toch roept onze straat altijd veel emoties op.  Bonjour Gasten!  Au revoir Gasten! 

 

 

T   Terras en Tuin Het terras is het speerpunt van ons bedrijfje. Dat zei ooit een neef van ons eens en hij had gelijk, want  daar gebeurt het!  Heerlijk genieten van het uitzicht onder het genot van een glas Côte  d’Auvergne. Nieuwe mensen ontmoeten en wellicht vriendschappen sluiten. Op een zwoele avond een viergangendiner verorberen en dat alles onder de bezie- lende leiding van Toon en Wim. Dus gun het uzelf om er eens lekker uit te gaan en boek nu!                 

 

 

U   Uiensoep  Soupe de l’oignon gratinée . Franse wel te verstaan is één van de delicatessen die chefkok Toon op tafel kan gaan zetten. Maar hij verzint ook iedere keer weer iets nieuws.  Als lunch bijvoorbeeld een broodje Brie met honing-mosterdsaus. En wat dacht u van het volgende menu: Voorgerecht  Salade  Poivrons rôtis avec  ciboulette ( Geroosterde paprika’s met bieslook)  Hoofdgerecht: Blanquette de veau ( Kalfsblanket met champignons) Dessert : Tarte Tatin ( omgekeerde appeltaart) Eet smakelijk!                                       

 

 

V  Vrijheid  Gelijkheid Broederschap  Liberté Egalité Fraternité is het motto van Frankrijk. De leus werd geïntroduceerd tijdens de Franse Revolutie in 1789, maar werd pas volop in gebruik genomen  bij de oprichting van de Derde Franse Republiek in 1871. Sinds het begin van de 20e eeuw  staat het motto afgebeeld op de franse munten. Ook de Franse versie van de euro draagt  de drie woorden. Een aardige anekdote: Er waren eens drie broers die samen door de wereld trokken Zij heetten Vrijheid, Gelijkheid en Broederschap. Vrijheid was het rijkst en op een dag merkte Gelijkheid dit op. Hij zei: ‘Omdat jij rijk bent, en ik niet, zijn wij niet meer gelijk’. Vrijheid vond dat Gelijkheid zich maar aan hem moest aanpassen, maar Gelijkheid zei: ‘Ik wil niet zijn zoals jij’ De broers kregen grote ruzie en besloten om uit elkaar te gaan. Vrijheid trok naar het westen en Gelijkheid koos voor het oosten. Maar wie heeft er nog iets gehoord van Broederschap?                                     

 

W   Wijnproeverij  Dit jaar worden er weer enkele degustationmiddagen ( wijn proeven) gehouden bij La Maison Bleue . Ook is er de mogelijkheid om naar een Cave te gaan en daar de wijnen van onze streek te proeven. Houd onze website in de gaten voor de data.

 

 

X    X  Wat moet je met de X? Gewoon mooie foto’s plaatsen ( Zie de andere onderdelen van de website)

 

 

Y     Youtube      Voorpret hoort ook  bij de vakantie!  Maak nader kennis maken met onze  Chambre d’hôte en onze mooie omgeving. Tik bij YouTube in:La Maison Bleue Laperouse en bekijk de filmpjes.

 

Z   Zoover  Awards  Er wordt de laatste tijd flink geïnvesteerd in boordelingssites , zoals TripAdvisor en Zoover. Meningen van bezoekers zijn veel geld waard. Door toedoen van onze gasten hebben wij zowel in 2011, 2012 als 2013 een Zoover-Award gekregen. En daar zijn we heel trots op!  In 2014 grepen we er net naast, dus blijf ons recenseren!

 

 

    Een  WARME groet vanuit de Auvergne                                                     

U  kunt ons op internet  vinden op vele websites waaronder Chambre d’hôte- wijzer,

   Cyb evasion.fr en Gay-provence

                                                    We hebben 3 slaapkamers en 2 badkamers.

                                                             Wees er snel bij, want vol is vol!

                                       WIJ HEBBEN ER WEER ZIN IN, U OOK? U BENT VAN HARTE WELKOM

                                                               la Maison Bleue Le Bourg - 63700 Lapeyrouse 

`                                                       Puy de Dôme - Auvergne – France

                                                          Email: evray@wanadoo.fr

                                                            Tel 00 33 (0)473520773

                                   Faceboook: http://www.facebook.com/evray.lapeyrouse

                                                           Website www.evray.com

                                                     We zijn het gehele jaar geopend                                                                                                    

www.auvergne-toersme.nl

 

Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van onze laatste nieuwtjes!